Ricetta per Salsa di Pomodori per Parmigiana

Paese d'origine:	Italia
Portata:	Salse
Periodo:	Qualsiasi
Tempo:	n.d.
Stagione:	Qualsiasi

Quantità	Ingrediente
q.b.	Basilico
1 spicchi(o)	Aglio
q.b.	Olio d'oliva
q.b.	Sale
q.b.	Pepe
q.b.	Pomodoro/i

Preparazione
Non ho indicato le quantità degli ingredienti perchè potete scegliere voi in base ai vostri gusti. La ricetta è a dir poco semplice e la potete usare anche per la pasta.

Mettere a scaldare in un pentolino l’olio, l’aglio ed il basilico. Appena inizia a scaldarsi aggiungere i pomodori freschi, sale e pepe. Dopo qualche minuto ridurlo ad un sugo col mixer.