Ricetta per Crema Pasticcera al Cioccolato

Recipe for Crema Pasticcera al Cioccolato

Paese d'origine:	Italia
Portata:	Dessert
Periodo:	Qualsiasi
Tempo:	30min
Stagione:	Qualsiasi

Quantità	Ingrediente
6 cucchiai(o)	Farina
6 cucchiai(o)	Zucchero
6 bicchiere/i	Latte
q.b.	Cioccolato fondente (tritato)
6 unità	Tuorlo/i d'Uovo

Preparazione
Scaldare il latte a fiamma media. Intanto mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti rimasti. Aggiungere il latte caldo e mescolare. Rimettere a scaldare sul fuoco. ORA LA PARTE PIU' IMPORTANTE!!!! Mescolate lentamente di continuo. Lasciando cuocere a fiamma media. Appena vedete che inizia a rapprendersi aspettate un'pò e poi spegnete il fornello. Aggiungete il cioccolato in pezzi e continuate a mischiare finchè non si sarà sciolto col calore della crema.Potete servirla sia calda che fredda a vostro piacere