Ricetta per Sandwich di seppia Creazione di Laura

Paese d'origine:	Italia
Portata:	Contorni
Periodo:	Qualsiasi
Tempo:	1h
Stagione:	Qualsiasi

Quantità	Ingrediente
50 gr	Gambero(i)
2 unità	Seppia(e)
q.b.	Pepe
q.b.	Sale
1 pezzo/i	Cipolla/e
1 unità	Basilico
q.b.	Pan grattato

Preparazione
Preriscaldate  il forno a 200°.
Lavare e pulire le seppie successivamente tagliatele a metà.
Sminuzzate la cipolla con il basilico ed i gamberetti aggiungete il pan grattato, sale e pepe. Mischiate il tutto.
Prendete una teglia da forno e copritela con un foglio di carta da forno. Aggiungete nella teglia l'olio ed un pò d'acqua che faranno si che il pesce non si attacchi. Prendete le  due metà ottenute dalla seppia ed aggiungeteci sopra il composto ottenuto precedentemente; copritele con l'altra metà della seppia formando così dei sandwich. Lasciate cuocere in forno per circa 40 minuti.