Ricetta per Purè di patate di Laura

Paese d'origine:	Italia
Portata:	Contorni
Periodo:	Qualsiasi
Tempo:	45min
Stagione:	Qualsiasi

Quantità	Ingrediente
1 unità	Mozzarella di Bufala
q.b.	Burro
q.b.	Pepe
q.b.	Noce moscata
q.b.	Sale
6 unità	Patata/e
q.b.	Latte

Preparazione
Pelare le patate e farle cuocere in acqua salata bollente per circa 30 minuti. Quando saranno cotte mettete in un robot da cucina aggiungete uno alla volta tutti gli ingredienti; (latte, sale, pepe, mozzarella di bufala ed un'pò di noce moscata e burro. Servitelo ancora caldo.