Recipe for Pastry Cream
| Recipe's Country: | n.a. |
| Course: | Dessert |
| Period: | Anytime |
| Time: | 30min |
| Season: | Every Seasons |
| Quantity | Ingredient |
| 6 tablespoon(s) | Flour |
| 6 tablespoon(s) | Sugar |
| 6 glass(es) | Milk |
| 6 unit(s) | Yolk(s) |
Preparation
Warm up the milk, at medium flame. Than mix in a bowl yolks, flour and sugar after it add milk mix all. Warm up the composed for cream pastry at medium flame. NOW THE MOST IMPORTANT!!! Keep mixing slowly. When thickened turn off the flame. Serve it hot or cold at your pleasure.
Comments (3)
1
creme patissiere
Monday, 30 March 2009 09:43
riribeka
parfumer le lait la creme n'en sera que meilleure ( vanille ou peau d'agrume, graines de pavot,fleur de badiane, baton de cannelle,1càs d'eau de fleur d'oranger,1càs d'eau de rose, 1clou de girofle,3feuilles de menthe.... merci pour le partage
2
creme patissiere
Monday, 30 March 2009 09:45
riri beka
parfumer le lait
3
creme patissiere
Monday, 30 March 2009 09:47
riribeka
parfumer le lait la creme n'en sera que meilleure ( vanille ou peau d'agrume, graines de pavot,fleur de badiane, baton de cannelle,1càs d'eau de fleur d'oranger,1càs d'eau de rose, 1clou de girofle,3feuilles de menthe.... merci pour le partage


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